1月2日 rain 2℃
比較的暖かいtorontoです。 年が明けて、2006年ですね。今年も「カナダの風に吹かれて by cherrybeens」を よろしくお願いします。(ちょっと宣伝まで) お正月といっても普段と変らないこの雰囲気。そりゃあ、海外ですからしょうがないですが、我が家では大晦日の夜は年越し蕎麦を食べ(これが夕飯でした)、ちょっと時間遅れでNHK紅白をみて、12時なるちょっと前にcityTV(torontoのローカルテレビ)に切り替えて、市庁舎の前のステージでカウントダウンの様子を見て夫と二人でワインを飲みながら2006年を祝いました。 torontoもそうだけど、CNNを見ていたら米ニューヨークの年明けの様子が放送されていましたが、まあーすごい派手にやっていました。torontoはそれに比べたら質素かもしれませんが、花火も打ち上げられたり、ステージでコンサートもあったりと、楽しそうでした。 小さな子供も写っていたので、この日ばかりは外に連れ出しても平気なのかもしれませんね。 地下鉄もこの日ばかりは夜遅くまで動いているようですから。 来年は市庁舎の前でカウントダウンに参加するのも良いかなーなんて思っています。 元旦の夜はなんと!夫の手作りカレー。 忙しい中作ってくれてありがとう。 スパイスを使ったチキンカレーです。 玉ネギは1時間炒めます。根気が必要。 チキンカレーということなので、鶏肉いっぱい。何キロあるかな。 使用したスパイス。ベースになるのはもちろん、ターメリック。あと、生ガーリックとジンジャーはたっぷり使います。 ジャーン!!チキンカレーの出来上がり。スパイスから作るとこんな感じです。
by cherrybeens
| 2006-01-03 09:38
| トロント生活
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